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餐饮业禁设最低消费有餐厅表示会考虑改收包

发布时间:2019-11-10 22:17:59 编辑:笔名

餐饮业禁设最低消费 有餐厅表示会考虑改收“包间费”

商笑野 新华社/漫画

最低消费门槛没了,附加服务费要来?

11月1日起餐饮行业禁设最低消费,有餐厅表示会考虑收取包间费、服务费

今年2月最高人民法院便已规定餐饮业禁止设置最低消费,而自11月1日起,商务部与国家发改委联合发布的《餐饮业经营管理办法(试行)》将正式实行,为规范经营活动、保障消费者利益《办法(试行)》第十二项明确规定“禁止餐饮经营者设置最低消费”,届时消费者们可更加有理有据地对“最低消费”说“No”了。昨日晶报对市民和数家中高档餐厅进行了随机采访,一探消费、经营双方对此的看法,以及餐饮行业将会作何应变。

市民 保障了消费者的消费自主能力

采访到的市民都对这一保障消费者权益的新规定表示赞同,正如市民王先生所说,“进了餐厅后会有一种处于弱势的感觉,吃的什么、得到怎样的服务,都由经营者决定。新规定保障了消费者的消费自主能力,吃多少点多少,减少食物浪费。”

但同时市民们也普遍对“一分钱一分服务”的市场行为表示理解,白小姐对说,“毕竟饭店的空间和人力资源有限,包房提供更优质的环境和专门的服务人员,对有这方面需求的消费者收取更高价格是可以接受的。但是装修豪华收费高昂的饭店不宜太多,能满足相应的市场需求就够了,否则容易滋生奢侈风气。”

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